毛蟹GET!!

egg

2009年12月04日 22:18

毛蟹をもらいましたー♪

デモ、毛蟹ってほとんど食べたコトがないので
どーしたら良いのか‥

とりあえずとれたてを茹でてあるヤツなので
そのままでも食べれるのですが
蟹汁を作ってみましたぁ☆

結構大きい毛蟹だったので
鍋いっぱいになりました。

出汁をたっぷりとろうと、しばらく茹でていると
汁の表面にラー油のようなものが浮いてきました!
何なんだろう・・・

よくわかりませんが
トロっとした味がしておいしかったです♪

栄養補充できたかなぁーっ。

なんか、蟹汁の作り方を検索していたら
多くの人は、食べた後の蟹を使って出汁をとるとかで
蟹の身が入っていなくて良いらしいですね。
ビックリしました☆

足もたくさん貰っていたので
食後に一気に足から身を取る作業をしたのですが
毛蟹の棘にやられて手を切ってしまいましたぁ(TωT)
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●周期171日目(チャレンジ2)
●23w4d
●体重46.5kg
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